Есть разные техники: подышать, переключится, выпить воды, досчитать до десяти, уйти в другую комнату. Но это работа со следствием, а не с причиной.
И вот, что я хочу сказать про причину:

✅ Во-первых, есть более эмоциональные люди.
Те, у которых нервная система устроена так, что процессы возбуждения преобладают над процессами торможения. Эта данность (как рост, тип фигуры или цвет глаз). Она не корректируется и является основой темперамента.
Помните такую картинку Бидструпа (карикатура «Четыре характера»)?

✅ Во-вторых, возможно есть много накопленной неудовлетворённости и напряжения.
И с ними надо разбираться отдельно: к чему и кому они относятся.

✅ В-третьих, если вы терпите и терпите, а потом взрывайтесь — не мудрено, что реакция чрезмерна.
В этом случае, важно учиться:

• Чувствительности, чтобы улавливать свои дискомфорт и раздражение на стадии возникновения.
• Смелости и опорности, чтобы вносить ваши чувства в коммуникацию с людьми как можно раньше, пока эмоции возможно контролировать и облекать в более-менее дружелюбные, но твердые послания.